Log in
Log in
0
My Order
0 ₽
Home
Menu
Hot dishes
Фермерский цыпленок на гриле
420 g.
Цыплёнка готовим на гриле до золотистой корочки — кожа хрустит, мясо остаётся сочным. Подаём с лёгким овощным салатом, соусом Рамиро и аргентинским чими-чури на основе петрушки и чеснока.
790 ₽
Шницель куриный с соусом ранчеро
323 g.
Шницель подаём на подушке из соуса ранчеро с долькой лимона — кислота лимона подчёркивает хруст панировки. Добавляем укропный соус для сочности и посыпаем пармезаном и сибулетом.
610 ₽
Томленые говяжьи щечки в соусе демигляс
325 g.
Говяжьи щёки томим 4 часа в бульоне с красным вином, морковью, луком, апельсином и тимьяном — мясо становится мягким и разбирается вилкой. Подаём с демигляс, ошпаренным шпинатом, картофельным пюре и заправкой кунжут юдзу.
1 280 ₽
Steak with fried eggs and schug sauce
454 g.
Juicy beef steak with mashed potatoes, fried eggs, and a spicy green sauce.
from 790 ₽
Chicken cutlets with mashed new potatoes
350 g.
Homemade chicken cutlets with tender mashed potatoes and sweet chili sauce.
from 540 ₽
Chicken breast with cauliflower cream
346 g.
Delicate chicken fillet with cauliflower cream souffle, teriyaki sauce, and broccoli.
from 630 ₽
Salmon steak
292 g.
Salmon steak with teriyaki sauce, served with broccoli, green beans, and sesame seeds.
from 1 170 ₽